オクラの自家採種

家庭菜園

オクラの種

2019.03.112023.11.03

オクラの概要

オクラの来歴

アオイ科トロロアオイ属。アフリカ東北部原産。発芽適温は25～30度。生育適温は20～30度。高温性の野菜で、気温が高くなるにつれどんどん育成します。花は霜が降りる時期まで咲くので、南側の日当たりのよい場所で育てれば、長く収穫が出来ます。

栽培・採種している品種

私が栽培・採種している品種は、エメラルド（つる新種苗）のみです。

オクラの自家採種

受精方法・交雑の注意点

一つの花に雄しべと雌しべがあるため自家受精しますが、虫によって容易に交雑します。従って、近くに他品種を栽培している場合は、袋がけをして人工交配する必要があります。

母本選抜の基準

近交弱勢を防ぐため、5株以上から採種します。採種果の基準は以下の通りです。

生育が良い株
曲がり果などの不良が少ない株

採種と保存

収穫までの管理

収穫始めの幼い株に収穫果をつけると、その後の草勢が低下し、食用のよい果実がとれなくなります。従って、採種用の果実は3～4番花につけます。着果数は1株あたり1～2果にします。なお、他の品種が近くにある場合は、袋がけをして人工交配を行ないます。

人工交配は、開花前日に花に袋がけをして、朝のうちに行います。袋を外し、雄しべを絵筆でなでて、その筆で雌しべに花粉を塗り、すぐに袋がけします。同一品種間は筆を使い回してもいいですが、違う品種を行う場合は違う筆を用意するか、筆を水洗いして乾燥させてから使用してください。交配した当日の夕方に袋は外します。