ニラの自家採種

ニラの概要

ヒガンバナ科ネギ属。中国原産の多年草。生育適温は20度くらいですが、暑さに強く夏にも育成します。年に数回収穫できますが、種まきから1年目の株は若いため収穫量は少なめで、2年目以降に本格的に収穫するようにします。

私が栽培・採種している品種は、ニラ（近所の種苗店）のみです。品種は不明。

夏から秋にかけてとう立ちし花が咲きます。

そのまま放置しておくだけで、ネギのような種を付けます。

種のついたつぼみを容器に入れて、手でもんで種を落とします。

ゴミがかなり混じるので、風選してゴミを飛ばします。

ニラの種は2年ほどで発芽力が低下する短命種子です。種の水分が多いと発芽力が低下するため、保管する場合はよく乾燥して、乾燥剤と一緒に缶に入れて冷蔵庫で保存します。

ニラは最初に種をまいて育てれば、以降は株分けして増やします。採種する必要はありません。種を付けると広範囲に種が飛散し、周りがニラだらけになりますので注意してください。

ニラは分けつして株をどんどん増やしていきます。4～5年もすると株が込み合ってきますので、3年を目安に株を掘り上げてバラバラに株分けし、植えつけることで増やしていきます。

分けつして込み合っていますので、バラバラに株分けします。