家庭菜園

トマトの種まき 初心者でもできる野菜の育苗で説明した内容を、トマトで実践します。 種をまく時期 トマトは若い苗を定植しますので、種まきから定植まで40～45日程度かかります。苗を定植するには、遅霜の心配がなくなる平均気温16度以上とな...

ピーマンの種まき 初心者でもできる野菜の育苗で説明した内容を、ピーマンで実践します。 種をまく時期 ピーマンは低い温度が苦手です。気温が低かったり遅霜に遭ったりすると、発芽しなかったり育てた苗が枯れたりしてしまいます。苗を定植するには...

ナスの種まき 初心者でもできる野菜の育苗で説明した内容を、ナスで実践します。 種をまく時期 ナスは低い温度が苦手です。気温が低かったり、遅霜に遭ったりすると、育てた苗が枯れてしまいます。苗を定植するには、平均気温が17度以上となる時期...

ニンジンの概要 来歴 セリ科ニンジン属。 原産地はアフガニスタンのヒマラヤの山麓といわれています。そこから西の伝播したヨーロッパ系のニンジンと、東に伝播した東洋系のニンジンがあります。日本には、16世紀後半頃に東洋系のニンジンが、...

アズキの概要 アズキの来歴 マメ科ササゲ属。 原産地は東南アジアとされ、古くから栽培されていました。日本では、紀元前の遺跡から発掘されたり、古事記に記載されていたりと、古代から栽培されていたとされています。他のマメ類よりも早く煮え...

ダイズの概要 ダイズの来歴 マメ科ダイズ属。 原産地は中国東北部とされ、5000年ほど前には既に栽培されていました。日本へは2000年ほど前に渡来したとされています。種皮の色によって黒豆・青豆・茶豆・白系統などに分かれますが、外見...

ダイコンの概要 来歴 アブラナ科ダイコン属。地中海沿岸地方原産。発芽適温は15～30度。秋にまいて冬に収穫するのが育てやすく一般的ですが、地域や品種によっては春まき、夏まきが可能です。 全国各地で栽培される品種の数は野菜最多の15...

自家採種をしても、自分で種をまいて発芽させ、苗を育てることができなければ意味がありません。ここでは、主に果菜類の播種、発芽、育苗について、失敗しにくい丈夫な苗の育て方を紹介します。 果菜類の種まき・育苗は温度管理が必要 農家では、電熱線...