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家庭菜園

本カテゴリでは以下の内容を扱います。

種の基礎知識

在来種、固定種、交配種(F1品種)といった、種にはどういったものがあるのかを解説します。種を採る前に、まずは種とはどういうものかを知ることは重要だと思います。

自家採種

野菜の種を採るのに必要な知識や技術を解説します。種を採るだけならば適当に栽培しても何となく出来ますが、全く発芽しなかったり、元のものと似ても似つかぬ作物になったりします。育ててからダメだったと気付いても遅いので、採種に必要な基本は押さえておきましょう。解説した知識をもとに、実際に自家採種を行います。スーパーで売っている野菜ではなく、実際に種を付けて一生を終える野菜を観察すると、今まで見たことのない野菜の姿に驚きを禁じえません。

種からの育て方

種を採っても、種から作物を育てることが出来なければ意味がありません。野菜を種から育てる方法と、実際に私が種から育てた結果にについて紹介します。自分で採種した野菜を育てることが出来る喜びを是非味わってください。自家採種以外にも、苗を売っていない品種を種から育てる際にも役立ちます。

 

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